Такие баклажаны мы едим ложками! Намазка на хлеб из баклажанов или икра "Заморская",баклажанная, готовится просто, а получается очень вкусный деликатес за копейки.
ПРОДУКТЫ:
-баклажаны
-лук-2шт
-морковь-1шт
-помидоры-2шт
-томатная паста-1ст.л.
-соль-1/2ч.л. или по вкусу
-сахар-щепотка
-перец-1/2ч.л.
-зелень (укроп,петрушка,базилик)
-чеснок-3-4зубчика