Мокрый шоколадный пирог с заварным кремом - это вариант восточного Брауни, только намного вкуснее. Готовится такое пирожное из самых простых продуктов. Такой десерт понравится абсолютно всем, из-за его сочетания мокрого кекса и всеми любимого заварного крема. Турецкий десерт с заварным кремом.
Ингредиенты:
Бисквит:
- яйцо 2 шт
- сахар 190 г
- ванильный сахар
- молоко 100 мл
- растительное масло 100 мл
- мука 200 г
- какао 50 г
- разрыхлитель 1 ч.л
- молоко на пропитку 250 мл
Крем:
- молоко 600 мл
- кукурузный крахмал 50 г
- яйцо 2 шт
- ванильный сахар
- сахар 60 г
- масло сливочное 120 г