Готовлю много лет подряд и не надоедает. Ужин из фарша и картошки в духовке для всей семьи. Запеканка из детства, что может быть проще и вкуснее. Добавляю в начинку соленые огурцы и вкус меняется.
Ингредиенты для формы 24х18см:
- Мясной фарш - 400 гр
- Соленые огурцы - 400 гр
- Репчатый лук - 200 гр
- Картошка - 1 кг 200 гр
- Сливочное масло - 30 гр
- Молоко - 100 мл
- Чеснок - 2 зубчика
- Сыр - 200 гр
- Помидоры - 2 шт.
- Соль, перец, паприка - по вкусу
- Растительное масло для жарки