Домашние рецепты
Самые хрустящие огурцы на зиму! 50 банок мало! Можно даже без стерилизации
03.09.2021
Два самых удачных рецепта на зиму из последних огурцов! Все очень просто и вкусно, первую партию этих рецептов всегда съедаем! Да и потом хоть 50 банок заготовь, все равно будет мало!
Рецепт огуречных пальчиков:
- огурцы 4 кг
- соль 2 ст.лож
- сахар 1 стакан
- растительное масло 250 мл
- уксус винный (6%) 1 стакан
- черный перец (молотый) 1 ч.лож
- душистый перец (горошком) 1 ч.лож
- горчица сухая 1 ч.лож
- чеснок 2 головки
- сладкий перец (красный) 1-2 шт
- зелень петрушки
Рецепт огурцов в томате:
- огурцы 2 кг
- лук 6 шт
- уксус (6%) 1\2 стакана
- сахар 1\2 стакана
- растительное масло 1/2 стакана
- томатный соус 250 мл
- соль 2,5 ч.лож
- черный перец (молотый) 1 ч.лож
- лавровый лист (молотый) 1/4 ч.лож