Домашние рецепты

Маринованные огурцы по-фински (нарезанные)

06.09.2021

Попробуйте приготовить вкусные маринованные огурчики по нашему новому рецепту. Огурцы режутся небольшими кусочками, а затем укладываются в кастрюлю с кипящим маринадом и варятся около 5 минут и расфасовываются по стерильным банкам.

Ингредиенты:

  • Огурцы - 1,5 кг
  • Горчица в зернах - 2 ч.л.
  • Сахар - 100 г
  • Соль - 2 ст.л.
  • Вода - 1 л
  • Уксус 9% - 100 мл
  • Лавровый лист - 3 шт.

Получается 2 литра заготовки

21 кКал / 100 г
Б: 0.72 г / 100 г
Ж: 0.09 г / 100 г
У: 3.76 г / 100 г

Готовим 3 часа 20 минут.


Видео рецепт: