Домашние рецепты
Подсмотрела рецепт проходя мимо пекарни! Идеальное тесто шикарный сдобный пирог, для большой семьи
08.09.2021
Этот сдобный пирог с маковой начинкой, можно есть губами, так как сдобное дрожжевое тесто для пирога получается идеальное и воздушное как пух. Из этого теста так же можно приготовить и рулет с маком, в общем любая маковая сдоба получается очень вкусная. Для рулета или пирога, готовится маковая начинка из тертого мака, так гораздо вкуснее.
Ингредиенты:
Тесто:
- теплое молоко - 500 мл
- сухие дрожжи - 7 гр
- сахар - 100 гр
- соль - 0.5 ч.л
- яйца - 2 шт
- сливочное масло - 60 гр
- ванилин - щепотку
- мука - 800 гр
Начинка:
- сахарная пудра - 150 гр
- измельченный мак - 145 гр
- сливочное масло - 100 гр
- смазать желтком с молоком