Домашние рецепты
Зелёные помидоры вкуснее спелых! Как вкусно и просто приготовить зеленые помидоры на зиму
09.09.2021
Сегодня отвечу на популярный вопрос осенью - что делать с зелеными помидорами? Обязательно готовьте такой салат - закуску, вот честно, зимой лучше не придумаешь! Рецепт простой, пробуйте на здоровье!
Рецепт:
- зеленые (бурые) помидоры 2 кг
- лук 4 шт
- острый перец 2 шт
- соль 1 ст. лож
- семена горчицы 2 ст. лож
- семена кориандра 1 ч.лож
рассол-маринад:
- вода 1 литр
- уксус 9% 70 мл
- сахар 4-6 ст.лож
- соль 1 ст. лож
- черный перец (горошком) 10 шт