Домашние рецепты
Янтарное варенье из груш с лимоном и гвоздикой! Пряное цукатное варенье из груш
10.09.2021
Сегодня варим янтарное, прозрачное грушевое варенье с лимоном и гвоздикой. Для него подойдут груши любых сортов, лишь бы они были твердыми, плотными, не рыхлыми, как картошка, и желательно сочными, тогда получится отличное варенье с прозрачными целыми дольками. Хранить такую заготовку можно в обычной кладовке, подальше от солнечного света. Готовьте на радость и ешьте с аппетитом!СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
- 4 кг плотных груш
- 2 кг сахара
- 1-2 лимона (300 г)
- 10-12 бутонов гвоздики
Выход: 3л