Домашние рецепты
Капуста по-фински с черным хлебом! Все квасят по-разному, а я теперь так
21.09.2021
В этом году были очень популярны заготовки на зиму по-фински! Пришла очередь рассказать и про квашеную капусту с черным хлебом - финский вариант!
Рецепт на 3 полтарашки (1,5 литровые):
- капуста 1,5 кг
- зелень укропа (с зонтиками)
- чеснок 2 головки
- острый перец 3 шт
- морковь 2-3 шт
- горячая вода 2 литра
- сахар 4 ст.лож с горкой
- соль 4 ст.лож