Тёртый песочный пирог с творогом и яблоками.
форма диаметром 24 см
тесто :
- 100 гр мягкого сливочного масла
- 120 гр сахара
- 1 яйцо
- 1 ст.л. сметаны
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 250 гр муки
- тесто в морозилку на 30 минут
НАЧИНКА :
- 400 гр творога
- 3 яйца
- 2 ст.л. сметаны
- 150 гр сахара
- 2 ст.л. манной крупы (40 гр)
- 4 яблока
180°С – 1 час