Домашние рецепты

Безумно вкусно. Маринованные помидоры быстрого приготовления. Рецепты с Лизой Глинской

24.09.2021

Маринованные помидоры

Ингредиенты:

  • 500 г помидор
  • 3 зубчика чеснока
  • укроп/петрушка
  • 15 г соли
  • 10 г сахара
  • 10 мл уксуса 9%
  • 30 мл оливкового масла

Как приготовить:

  1. Моем помидоры, делаем надрез (как указано в видео)
  2. Добавляем уксус, сахар, соль и оливковое масло - перемешиваем
  3. Нарезаем укроп и петрушку, отправляем к маринаду, перемешиваем.
  4. Соединяем маринад с помидорами и перемешиваем
  5. Накрываем пленкой и оставляем помидоры при комнатной температуре на 10 часов, периодически перемешиваем.


Видео рецепт: