Тесто:
- 250 мл молока
- 500 мл воды
- 2 яйца+ 1 белок
- 1 ст.л соли
- 2-3 ст.л раст.масла
- 2ч.л разрыхлителя
- 1,2-1,3 кг муки
Начинка:
- 500 гр рыбного фарша
- лук
- соль
- перец
- 1 стакан риса
- 125 гр слив.масла
- 1 желток для смазки
- Кунжут
180 градусов, 25-30 минут
Тесто:
Начинка:
180 градусов, 25-30 минут