Самая сочная и нежная горбуша! Секреты приготовления из старой маминой брошюры

24.09.2021

ПРОДУКТЫ:

-горбуша-1шт (филе-800гр)

для маринада:

-растительное масло-2 ст.л.
-соль-1/2ч.л.
-перец-1/2ч.л.
-сахар-1/2ч.л.
-сок лимона-1/2шт
-зелень-петрушка

для кляра:

-мука-160гр (1стакан)
-молоко-1стакан (200мл)
-яйца-2шт
-соль-1/2ч.л.
-разрыхлитель-1ч.л.