Домашние рецепты
Готовлю много, но все равно мало! Обалденная горячая закуска одной на сковороде из куриной грудки
24.09.2021
Сочная куриная грудка (куриное филе) без использования духовки, без добавления сыра и без сметаны в рецепте. Готовится данное блюдо на сковороде за 20 минут вместе с беконом и шампиньонами. Бекон пропитывает сухую курицу и придает сочности, а грибы делятся вкусом со сливками, которые в свою очередь наполняют мясо сливочным вкусом. Рулетики из курицы получаются сочные с соусом, который подойдет к любому гарниру. А если подать куриную грудку на отдельном блюде, то и на праздничном столе от такой закуски никто не откажется.
Ингредиенты:
- куриное филе (грудка) - 1,2 кг
- шампиньоны - 400 г
- лук репчатый - 70 г
- бекон - 150 г
- масло растительное - 50 мл
- соль, перец - по вкусу
- сливки 20% - 400-450 мл
Время приготовления: 20-25 минут.