Домашние рецепты
Как приготовить мясное карпаччо в домашних условиях? Очень простой рецепт
29.09.2021
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Карпаччо из курицы КБЖУ на 100 гр 353/67,9/8,3/1,89
- филе куриной грудки - 1 кг;
- маринад на 1 кг куриного филе
- 1 ст ложка растительного масла;
- 1 ст ложка соевого соуса;
- 1 ст ложка лимонного сока;
- 1 ч ложка аджики;
- 1 ч ложка соли ( в видео оговорилась);
Вялинина из говядины КБЖУ на 100 гр 451,94/43,1/30,9/0,7
маринад на на 400-500 гр мяса:
- 1 ч. ложка растительного масла;
- 1 ч. ложка соевого соуса;
- 1 ч. ложка лимонного сока;
- 0,5 ч. ложки аджики;
- 1 ч ложка зерновой горчицы;
- 0,5 ч ложки соли;
- кинза и молотый перец по вкусу