Домашние рецепты
За уши не оттащишь, так вкусно! Бомбическая холодная закуска из куриных сердечек и желудочков
30.09.2021
РЕЦЕПТ:
- 500 гр. курин.сердечек
- 1 кг. курин. желудков
- соль по вкусу
- 2 лавр. листа
- 4-8 шт. гор. душ. перца
- 2-4 гвоздики
- 2 луковицы (300 гр.)
- 5 зуб. чеснока (+1 в масло)
- 50-70 гр. кинзы
- 80 мл. уксуса 9%
- 150 мл.воды
- 100 мл. соевого соуса
- 100 мл. раст. масла
- 2-3 ч.л. сахара
- соль,перец по вкусу
- 1 ч.л. молотого кориандра