Как не потерять урожай корнеплодов?! При правильной уборке и хранении!
Осень в самом разгаре, а значит, пора заканчивать уборку корнеплодов! Не боится легких заморозков морковь и корневой сельдерей, а вот свёклу, редьку, дайкон лучше убрать заранее, иначе они будут хуже храниться. Почему надо как можно быстрее срезать у корнеплодов ботву? Промывать или нет корнеплоды после уборки? Как подготовить к хранению и какой из способов выбрать? Разберемся во всем по порядку вместе с Анной Пашкевич, научным сотрудником РУП «Институт овощеводства». Автор расскажет, как и чем обработать корнеплоды перед закладкой на хранение, как правильно хранить их в пакетах и в каких именно, как защитить поверхность корнеплодов после промывания водой, какими материалами пересыпать слои корнеплодов при хранении в ящиках, и еще много других нюансов! С советами эксперта вы узнаете, как не потерять урожай корнеплодов, они сохранятся долго без потерь! Смотрите и не забывайте подписываться на канал Procvetok!