Когда хочется быстро приготовить что то мясное и вкусное, предлагаю мясные оладьи. Они отлично подойдут как на обед, так и на ужин с любым гарниром. Мясные оладушки получаются пышными, сочными и очень нежными.
- фарш из любого мяса - 500 гр.
- мука - 2 ст. ложки
- яйца - 2 шт.
- соль - по вашему вкусу
- специи - по вашему вкусу (у меня карри и сушеный чеснок)
- сметана густая - 2 ст. ложки с небольшой горкой
- все ингредиенты соединить и хорошо перемешать
- сковороду разогреть с небольшим количеством подсолнечного масла, класть мясные оладушки столовой ложкой, обжаривать на умеренном огне с двух сторон до золотистой корочки.