Это еще одна интерпретация фаршированного перца. Здесь все очень просто, готовится все на сковороде очень быстро и просто.
Рецепт:
- перец - 7 шт.
- фарш - 500 г
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- соль и перец по вкусу
- томатная паста - 70 г
- вода - 200 мл
- растительное масло - 2 ст.л.
- сыр по желанию