Обычный минтай тоже может удивить. Мне понадобится пакет из под молока и 1 килограмма минтая что бы приготовить рыбу красиво и аккуратно, а главное вкусно!
Можно так подготавливать рыбу заранее, а можно готовить сразу после того как рыба замариновалась.
Специально размораживать минтай не нужно, можно оправлять на сковороду готовиться даже в замороженном виде. Рыба успеет приготовиться.
РЕЦЕПТ:
- минтай - 1 кг.
- специи к рыбе - 1 ч.л.
- лимонный сок
- соль
- черный перец
- яйца - 3 шт.
- мука
- панировочные сухари
- масло для сковороды