Фарширую куриную грудку.
Так куриное филе наполняется вкусом и ароматом, а способ приготовления делает ее сочной и мягкой.
Можно готовить просто накрыв пергаментом, но мне больше нравится в пакете для запекания.
Так куриная грудка приобретает и золотистую корочку.
РЕЦЕПТ:
- куриная грудка - 500 г
- лук - 1 шт.
- ветчина - 100 г
- сладкий перец - 1 шт.
- сыр - 100 г
- зелень
- растительное масло
- соль - 1 ч.л.
- паприка - 1 ч.л.
- прованские травы - 1 ч.л.