ПРОДУКТЫ:
-баклажаны-800-900гр
-лук-1-2шт
-чеснок-4-5зубчиков
-растительное масло-6ст.л.
-соль-2ст.л.( 1ст.л. для воды+1ст.л. без горки -в лук)
-сахар-1ст.л.
-перец-по вкусу
-уксус 6% (яблочный)-3ст.л.
-зелень (лук,укроп)-для подачи.
ПРОДУКТЫ:
-баклажаны-800-900гр
-лук-1-2шт
-чеснок-4-5зубчиков
-растительное масло-6ст.л.
-соль-2ст.л.( 1ст.л. для воды+1ст.л. без горки -в лук)
-сахар-1ст.л.
-перец-по вкусу
-уксус 6% (яблочный)-3ст.л.
-зелень (лук,укроп)-для подачи.