Домашние рецепты
Булочки ватрушки с заварным кремом внутри. Не просто булка, а настоящий десерт
05.10.2021
Рецепт:
тесто :
- 250 мл тёплого молока
- 25 гр свежих дрожжей (8 гр сухих)
- 1 яйцо
- 1 желток
- 100 гр сахара
- 1 п. ванилина (2 гр)
- щепотка соли
- 80 гр сливочного масла
- 550 гр муки
ЗАВАРНОЙ КРЕМ :
- 300 мл молока
- 1 п. ванильного сахара
- 2 яйца
- 70 гр сахара
- 1 ст.л. картофельного крахмала
180°С – 25 минут