Ингредиенты:
- отварной картофель - 700 г
- соль - 20 г
- кукурузный крахмал - 40 г
- вода - 2 л
- растительное масло - 30 мл
- сливочное масло - 50 г
- острый перец - 30 г
- лук - 1 головка
- чеснок - 2 зубчика
- соевый соус - 100 мл
- соус терияки - 50 мл
- яблочный уксус - 30 мл
Тушить по 10 минут, с двух сторон
Форма диаметром 25 см
- укроп - 5 г.