Это отличная заготовка из мяса на зиму. Этот рецепт свинины в банке выручает меня, когда утром совсем нет времени. Такое мясо получается очень нежным и сочным, идеально для бутербродов и даже в качестве закуски на праздничный стол! Приятного просмотра!
Нам нужно:
-мясо - 2,5 кг
-соль - 50 гр
-приправа к мясу- 30 гр
-чеснок - 15 зубков
-лавровый лист- 5 шт
-перец горошком - 20 шт