Путассу в кляре:
- Путассу 1,3 кг
- Яйца 2 шт
- Мука 6 ст л с горкой
- Вода 200 мл
- Томатная паста 1 ч л
- Перец красный молотый сладкий 1 ч л
- Сушёный укроп (любая зелень) 1 ч л
- Соль
- Растительное масло для жарки 4 ст л
Путассу в кляре: