Готовим тарталетки с начинкой.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- сливочное масло - 200 г
- мука - 400 г
- вода холодная - 100 мл
- яйцо - 1 шт.
- соль - 0,5 ч.л.
- уксус (9%) - 0,5 ст.л.
Начинка:
- творог (9%) - 400 г
- сахар - 4 ст.л.
- ванилин - 1,5 г
- яйцо - 1 шт.
- крахмал кукурузный - 2 ст.л.
- ягоды (смородина) - 120 г
Выпекаем при температуре 200 градусов 20 минут.
Выход - 8 штук.