Секрет вкуснейших домашних пирожков с капустой - пышное воздушное тесто и сочная капустная начинка. А готовить просто и быстро.
ТЕСТО:
- мука 450 -500 грамм
- кислое молоко 1 стакан (250 мл.)
- соль 1/2 ст. ложка
- сахар 1 ст. ложка
- дрожжи свежие 20 грамм (сухие 6 грамм)
- растительное масло 50 гр.
- яйцо 1 штука
НАЧИНКА:
- капуста 800 грамм
- морковь 1 штука
- лук 1 штук
- растительное масло
- соль и перец по вкусу