Яблочный пирог с кокосовой стружкой.
Воздушный мягкий и очень вкусный пирог с яблоками и лимонной глазурью.
Продукты:
- мука 160 г
- кокосовая стружка 80 г
- сливки 10% 100 г или молоко
- лимон лайм цедра
- разрыхлитель 2 ч л.
- яйца 3 крупных или 4 мелких ( котегория с 2)
- сахар 120-150 г
- масло сливочное 120 г
- щепотка соли
- яблоки 3-5 шт.
- глазурь --
- сахарная пудра 80 г
- сок лимона лайма ( маленький)
Диаметр формы 22 см