Домашние рецепты
Настоящий хаш. Вкусный и полезный суп, который подают не только с утра! Рецепт от всегда вкусно
20.10.2021
Существует множество историй происхождения хаша, но их объединяет одно - это наваристый, сытный суп из говяжьих ног и рубца. Хаш подают на завтрак и не только потому, что его относят к супам снимающим похмелье. Настоящий хаш полезен и дает сытость на весь день и пусть вас не смущает, что для приготовления хаша вам потребуется время, это стоит приготовить.
Ингредиенты для 8-ми порций:
Говяжьи ноги - 3 кг
Рубец говяжий - 500 г
Тонкий лаваш - 2 шт
Вода - 4.5 л
Чеснок - 6 зубчиков
Уксус 6% - 8 ст.л.
Соль - 1 ст.л.