Очень вкусный форшмак! Простая и быстрая закуска из сельди.
Чтобы приготовить форшмак:
- Филе сельди – 200 г
- Лук салатный – 1 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Яблоко – 50-60 г
- Сливочное масло – 50 г
- Черный молотый перец – по вкусу
1. Мелко нарезать селедку, лук, яйца и яблоки. Добавить мягкое сливочное масло. Приправить черным молотым перцем. По желанию можно измелить блендером или перемолоть на мясорубке.