Ингредиенты для коржа:
- сахар - 200 г
- яйца- 4 шт
- мука - 200 г
- какао - 75 г
- растительное масло - 50 мл
- разрыхлитель - 14 г
Форма размером 22 см х 28 см
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ / 20 МИНУТ
для крема:
- сухая смесь для ванильного пудинга - 120 г
- сахар - 150 г
- молоко - 1,400 мл
- смородина черная и красная - 100 г
В ХОЛОДИЛЬНИК 30 МИНУТ
для глазури:
- шоколад - 150 г
- молоко - 100 мл
- сливочное масло - 50 г
В ХОЛОДИЛЬНИК 30 МИНУТ