Домашние булочки с кремом получаются ароматными и безумно вкусными.
Ингредиенты:
Тесто:
- 500 г мука
- 200 мл молоко
- 200 г тыква (пюре)
- 60 г сахар
- 0,5 ч. л. соль
- 1 шт. яйцо
- 7 г сухие быстродействующие дрожжи Dr. Oetker
- 50 мл растительное масло
Начинка:
- 1 шт. лимон (цедра)
- 500 г тыква
- 100 г сахар
- 50 г сливочное масло
- 1 ст. л. кукурузный крахмал Dr. Oetker
- 1-2 ст. л. молотая корица Dr. Oetker
Заливка:
- 200 сливочный творожный сыр
- 80 г сахарная пудра Dr. Oetker
- 30 г сливочное масло
- 1 уп. ванильный сахар Dr. Oetker