Домашние рецепты
Торт подарочный по госту. Крем шарлотт. Вкусный и сочный торт в домашних условиях
21.10.2021
ТЕСТО:
- 4 яйца
- 120 гр сахара
- 120 гр муки
180°С – 35 минут
МАСЛЯНЫЙ КРЕМ (Шарлотт):
- 160 гр сливочного масла (82,5%)
- 1 желток
- 130 гр сахара
- 10 гр ванильного сахара
- 90 мл молока
- 2 ст.л. коньяка
СИРОП для пропитки :
- 100 гр сахара
- 100 мл воды
- 2 стл. коньяка
Украшение:
- 1 ст.л. сахарной пудры
- 250 гр жареного арахиса