Изумительно вкусный и очень быстрый кекс с сухофруктами и инжиром.
Получается неимоверно....уверена вы сможете покорить всех родных и близких, а также сами сполна насладиться ярким и незабываемым вкусом.
Вес пирога на выходе 820 гр
Размер моей формы 22 на 11 см
Высота бортика 8 см
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
- Мука пшеничная просеянная 200 гр (10 ст.л без горки)
- Разрыхлитель 2 ч.л
- Соль 1 щепотка
- Сахар 150 гр ( 7 ст.л без горки)
- Сливочное размягченное масло 100 гр
- Яйца 3 шт
- Инжир 3-4 шт (200 гр
- Курага 100 гр
- Клюква вяленая 50 гр
- Цедра 1-го лимона (1 ч.л )
ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ 180 ГРАДУСАХ 40 -50 МИНУТ.
ПРИ НАДОБНОСТИ,НАКРЫТЬ В КОНЦЕ КЕКС ФОЛЬГОЙ.