Рецепт:
- 4 яйца
- 130 граммов сахара
- щепотка соли
- 130 граммов муки в/с
- 350 граммов тыквы натертой на мелкой терке
- 1 грамм ванилина
- 250 граммов магазинной сметаны
- 50 граммов жирных домашних сливок или маскарпоне
- 150 граммов сахарной пудры
- 1 грамм ванилина
Украсить на свое усмотрение, выпекать на среднем уровне, в предварительно разогретой духовке при 180С на режиме верх-низ 15 минут.