Рецепт:
- 250 граммов банана
- 4 яйца
- 100 граммов сахара
- щепотка соли
- 50 граммов растопленного сливочного масла
- 0.5 чайной ложки соды
- 2 чайные ложки 9%уксуса или лимонного сока
- 90 граммов муки в/с
- 20 граммов какао
Выпекать бисквит 7-8 минут, проверить на сухую зубочистку.
Крем:
- 200 граммов жирной сметаны или сливки 33%/охлажденные/
- 200 граммов вареной сгущенки