Домашние рецепты

Коржи огонь, заварной крем уже надоел, глазурь ужасна. Торт Ташкентский бумер

25.10.2021

Состав продуктов:

Коржи:

  • Яйцо - 5 шт.
  • Сливочное масло - 200 г
  • Сахар - 400 г
  • Мёд - 150 мл
  • Пищевая сода - 20 г
  • Какао - 50 г
  • Мука - 900 г

Заварной крем:

  • Молоко - 900 мл
  • Яйцо - 2 шт.
  • Крахмал кукурузный - 4 ст.л.
  • Сахар - 150-200 г
  • Сливочное масло - 180 г

Глазурь:

  • Сливочное масло - 50 г
  • Какао - 2 ст.л.
  • Сахар - 3-4 ст.л.
  • Молоко - 0,5 стакана

Видео рецепт: