Домашние рецепты

Этот рецепт от бабушки всех ошеломил! Такого вкусного пирога, я ещё не ела

26.10.2021

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТЫКВОЙ И ЯБЛОКАМИ
Размер моей формы 18 на 19 см
Высота бортика 5 см
НАМ ПОНАДОБИТСЯ
ДЛЯ ОСНОВЫ:

  • Мука пшеничная просеянная 200 гр (10 ст.л без горки)
  • Сахарная пудра 20 гр (1 ст.л с горкой)
  • Соль 1 щепотка
  • Разрыхлитель 1 ч.л (5 гр)
  • Сливочное масло или маргарин 100 гр
  • Желтки яиц 3 шт
  • Молоко или сливки ( можно сметану) 1 ст.л (15-20 гр)

ДЛЯ НАЧИНКИ:

  • Тыква сырая 300 гр
  • Яблоки 300 гр (3-4 шт)
  • Сахар 60 гр (3 ст.л без горки)
  • Ванильный сахар 10 гр (1 пакетик)
  • Кукурузный крахмал 60 гр (2 ст.л с горкой)

ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ 180 ГРАДУСАХ 40 МИНУТ


Видео рецепт: