Ну очень простой и быстрый рецепт! Непревзойденно нежные, мягкие и ароматные котлеты из недорогой рыбы! Советую всем непременно приготовить удивительно вкусные, супер сочные рыбные котлеты из обычного минтая уже сегодня на семейный ужин. Дешевый минтай – мой идеальный рецепт домашних котлет из доступной для каждого морской рыбы. Тем, кто желает научиться готовить второе блюдо из полезной для здоровья рыбы на обед предлагаю посмотреть мой видео мастер класс. Из однородного рыбного фарша всегда получаются самые нежные и приятно сочные домашние котлеты!
Рецепт:
- Филе минтая 1 кг.
- Репчатый лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Манка 50 гр.
- Хлеб 50 гр.
- Молоко 100 мл.
- Сливочное масло 50 гр.
- Растительное масло 60 мл.
- Смесь перцев по вкусу.
- Соль по вкусу.
- Для панировки котлет:
- Пшеничная мука по вкусу.
- Панировочные сухари по вкусу.