Ингредиенты:
- Баклажаны - 5 шт.
- Болгарский перец - 5 шт.
- Помидоры - 5 шт.
- Лук - 5 шт.
- Чеснок - 5 зуб.
- Перец острый - 2 шт.
- Томатная паста - 4 ч.л.
- Морковка - 2 шт.
- Кинза - 20 г
- Петрушка - 20 г
- Базилик - 20 г
- Масло растительное - 200 мл
- Уксус (малой кислотности) - 50 мл
- Соль
- Сахар
- Аджика (необязательно) - 1 ст.л.