Рецепт:
На 3 л. банку:
- Капуста .. 2 кг.
- Морковь .. 1 шт.
- Соль мелкая .. 2 ст. л.
- Сахар .. 4 ст. л.
- Уксус яблочный .. 150 мл.
- Растительное масло .. 150 мл.
- Лавровый лист .. 6 - 8 шт.
- Душистый и горький перец горошком
- По желанию 2 - 3 зуб. чеснока
Рецепт:
На 3 л. банку: