Надоело готовить пельмени? Ленивый рецепт вместо пельменей.
Ингредиенты:
Тесто:
- Мука - 400 г.
- Соль - 1 щепотка
- Вода - 200 мл
Начинка:
- Фарш - 600 г.
- Лук репчатый (крупный)- 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Растительное масло (для жарки)
Пассировка:
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Вода (чтобы полностью покрыло тесто)
- Соль, перец - 1 щепотка