Привет, друзья! Пеку сегодня вкусный, нежный пирог на сковороде с айвой! Рецепт простой, быстрый, а результат просто потрясающий! Вместо айвы можно брать яблоко, груши, мандарины или бананы!
Ингредиенты:
- Для карамельной начинки:
- слив. масло - 30 гр.,
- сахар - 30 гр.,
- корица - 0,5 ч. ложки,
- 2 средние айвы или одна большая (можно заменить на яблоки, апельсины или бананы).
Для теста:
- одно яйцо,
- сахар - 30 гр.,
- ванильный сахар - 8 гр. (не обязательно),
- раст. масло - 30 гр.,
- йогурт - 150 мл.,
- мука - 150 гр. (не полный стакан),
- разрыхлитель - 8 гр. (1,5 ч. ложки).