Домашние рецепты
Тефтели в тыквенном соусе. Готовим мясные шарики в подливе из тыквы и сливок
01.11.2021
Готовим вкусные мясные тефтели с рисом в тыквенном соусе на сливках, с добавлением сыра. Соус получается очень нежным, как и сами тефтельки. Готовить будем без обжарки, методом тушения, на сковороде.
147 кКал / 100 г
Белки: 6.38 / 100 г
Жиры: 9.92 / 100 г
Углеводы: 8.53 / 100 г
Готовить 1 час 30 минут
Ингредиенты:
Для тефтелей:
- Фарш мясной – 400 г
- Лук – 1 шт.
- Рис – 100 г
- Соль – 1/2 ч.л.
- Чесночный перец – 1 ч.л.
Для соуса:
- Мякоть тыквы – 500 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Сливочное масло – 50 г
- Сливки – 200 г
- Сыр – 50 г
- Вода – 200 мл
- Соль – по вкусу
Получается 7-9 штук