Рецепт:
ТЕСТО :
- 100 мл тёплой воды
- 100 мл тёплого молока
- 1 яйцо
- 20 гр сахара
- 1 ч.л. соли
- 15 гр свежих дрожжей (5 гр сухих)
- 20 мл растительного масла
- 350 гр муки + 50 гр муки на подпыл
НАЧИНКА :
- 200 гр отварного картофеля
- соль, перец
- 1 луковица
- 300 гр шампиньонов
- 180°С – 25 минут