Домашние рецепты
Знаменитая кавказская выпечка - никого не оставит равнодушным! Хычины с мясом
01.11.2021
Знаменитая кавказская выпечка - никого не оставит равнодушным! Хычины с мясом.
Ингредиенты:
- 500 мл теплого кефира
- 2 яйца
- соль 1 ч.л.
- дрожжи 11 гр
- сахар 0,5 ч.л.
- раст.масло 30 мл в тесто
- сливочное масло 50 гр
- мука пшеничная 800-900 гр
Начинка может быть любая. У меня начинка мясная.
- мясо-600-700 гр
- лук репчатый 250-300 гр
- зелень на свой вкус - полпучка у меня кинза
- соль я брала адыгейскую 1 ч.л.
- молотый черный перец 0,5 ч.л.
Приятного аппетита