Домашние рецепты
Пирожки на кефире как пух и начинка просто супер. Пирожки на кефире с печенкой и рисом
02.11.2021
Рецепт:
- кефир 1% - 500 мл
- кефир комнатной т-ры
- яйцо 1 шт
- сахар 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- дрожжи 11 гр
- сливочное масло 30 гр
- мука 700-750 гр
- раст.масло 30 мл
- смазываем пирожки
- 1 желток+1 ст.л. молока
Начинка:
- 1 стакан риса отварить
- лук репчатый 300 гр-обжариваем
- добавляем отварную и перекрученную печенку- 200-300 гр
- печенку можно взять любую
- укроп и зеленый лук по полпучка
- зелень мелко нарезаем
- соль по вкусу и молотый черный перец
Жарим пирожки в масле или как я выпекаем в духовке.