Домашние рецепты

Теперь мне и форма для выпечки не нужна! Готовлю быстро к любому застолью. Изысканный торт Славянка

04.11.2021

Изысканный торт в домашних условиях по очень легкому и достаточно простому рецепту приготовим сегодня с вами. Для бисквита не нужна определенная форма (а это значит приготовить может каждый точно), и благодаря этому существенно сокращается время на выпечку и остывание основы. Это советский вкусный торт, мало кто о нем помнит и знает (возможно), но те, кто успел его хоть раз попробовать, вспоминают его с большим удовольствием! Конечно, хозяйки научились печь такие бисквитные торты самостоятельно и у каждой есть свой рецепт. Предлагаю вам приготовить торт "Славянка" с изюминкой в креме по выбранному нами рецепту: вкусно, нежно и празднично. Будет очень вкусно!

Бисквитное тесто:

  • яичный белок - 7 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • ванилин - 1 щепотка
  • сахар - 150 г = 6 ст.л.
  • яичный желток - 4 шт.
  • мука пшеничная - 150 г = 6 ст.л.
  • крахмал картофельный - 30 г = 1 ст.л.

Пропитка:

  • молоко топленое (вода) - 200 мл = 1 стакан
  • сахар - 80 г = 3 ст.л.

Крем:

  • яичный желток - 3 шт.
  • вода - 70 мл = 4,5 ст.л.
  • сгущённое молоко - 200 мл = 1 стакан
  • сливочное масло - 280 г = 1 упаковка + 4 ст.л.
  • халва подсолнечная - 100 г = 0,5 упаковки

стакан объемом 200 мл


Видео рецепт: