Вкусна закуска из фарша на праздничный стол. Мясные шарики в духовке. Что приготовить из фарша

Что можно приготовить из говяжьего фарша в духовке. Приветствую, сегодня делюсь своим любимым рецептом из говяжьего фарша. Я часто готовлю такую закуску, хотя с рисом или гречкой это полноценный обед или ужин. Блюдо можно приготовить на сковороде, но мне больше нравится в духовке. Мясные шарики получаются не жирными и сочными. В сочетании с кисло-сладким соусом они великолепны. Соус готовится очень быстро, хорошо сочетается с фаршем. Простой рецепт из говяжьего фарша можно подать на праздничный стол, уверен Вы оцените вкусный рецепт закуски. Можно приготовить заранее и заморозить. Поделитесь своим мнением по поводу этого блюда. Мне очень интересно услышать Ваше мнение. Приятного просмотра и аппетита!

Чтобы приготовить блюдо из фарша:

• Говяжий фарш 600гр.
• Яйцо 1 шт.
• Панировочные сухари 4 ст. ложки
• Лук 1/2 шт.
• Кетчуп 1 ст. ложка
• Перец и соль по вкусу
• Сухой чеснок 1/2 чайной ложки
• Зелень (петрушка и укроп)
• По этому рецепту у Вас получится 24 шт. Вес 30-35гр

Для соуса:

• Яблочный уксус 1/4 стакана (Я беру 1/3 мне нравится чуть кислое)
• Соевый соус 2 ст. ложки
• Мед 2 ст. ложки
• Вода 2 ст. ложки
• Сахар коричневый 1 ст. ложка ( если любите сладкое можете добавить 2 ложки)
• Кукурузный крахмал 1/2 ст. ложки
• Чеснок 1/2 ст. ложки